2025年9月　オンライン面接を行いました

株式会社 廣八堂 様

明治八年創業の廣八堂様は福岡県朝倉市秋月を本拠に、本葛づくりを守り続けてきました。現在は鹿児島にて「寒晒し」」と呼ばれる伝統的な製法に基づき伝統製法と近代設備を融合させ、日本一の本葛生産を誇ります。

本社・冷凍工場ではくず湯や胡麻どうふ、わらび餅など家庭用商品の製造を行い、国際食品安全規格「FSSC22000」を取得。安心・安全を大切にした商品をお届けしています。

とりわけ鹿児島工場では、葛根の採取から精製までを一貫体制で行い、日本唯一の排水処理設備を備えて環境にも配慮。約300名の掘り子と共に高品質な葛粉を生み出し、「最後まで責任を持つ」企業姿勢を体現しています。